Corner Of The Earth

"Najgorzej jak się komuś coś wydaje"

Month: Luty 2017

Pozytywne wietnamskie epizody cz.2 Lan Ha Bay – tam gdzie da się połączyć piękno z ciszą

Jedną z największych atrakcji Wietnamu jest Ha Long Bay. Zatoka zajmuje powierzchnię ok 1500 km2 i jest usiana niespełna 2000 skalistych wapiennych wysp i wysepek, tworzących niesamowity krajobraz. Nie byliśmy, ale wierzymy na słowo 🙂  Zamiast Ha Long Bay wybraliśmy jej mniejszą siostrę lub raczej córkę, bo geograficznie jest jej przedłużeniem – Lan Ha Bay.

Read More

Share This:

Baby Mustard i jej wkład w naszą sztukę gotowania

Nguyet ma 24 lata. Studiowała bankowość i finanse w Sajgonie i rozpoczęła karierę w jednym z banków. Po jakimś czasie zdała sobie jednak sprawę, z tego że nie takie życie pragnie wieść. Wróciła więc w rodzinne strony, wyszła za mąż (jak każda szanująca się młoda kobieta w Wietnamie :)) i otworzyła restaurację o nazwie Baby Mustard, która odniesie niewątpliwy sukces.  Wszystko tu jest przygotowywane z organicznych produktów z niezwykłą pasją i wyczuciem smaku.

Read More

Share This:

Pozytywne wietnamskie epizody  cz.1 – Hoi An – miejsce niezwykłe na mapie Wietnamu

Wietnam nas nie zachwycił, ale skłamalibyśmy twierdząc, że nie pokazał swojej dobrej strony. Dzięki niej nie mamy poczucia, że decyzja o przemierzeniu Wietnamu była jednym z niewielu błędów, które popełniliśmy w ciągu kilku ostatnich miesięcy.

Read More

Share This:

Wietnam – tak smutny, że aż śmieszny

W Wietnamie spędziliśmy ponad miesiąc… Niektórzy dziwili się, czemu tak długo. Inni, którzy już tu byli,  zachwalali wietnamską kuchnię, przyrodę i zabytki wpisane na listę UNESCO i polecali miejsca, które koniecznie powinniśmy zobaczyć… Przemierzając kolejne kilometry ciągle szukaliśmy tego Wietnamu widzianego oczami naszych znajomych lub ludzi spotkanych po drodze. Poszukiwania zajęły nam 6 tygodni. Przejechaliśmy na skuterze ponad 500 km, jeszcze więcej autobusami, trochę przemierzyliśmy pieszo. Na pewno nie widzieliśmy wszystkiego…

Poszukiwania nie zakończyły się fiaskiem, ale pozostał pewien niesmak…

Read More

Share This:

Zagnało nas gdzie pieprz rośnie…

Phu Quoc jest największą wyspą Wietnamu leżącą w Zatoce Tajlandzkiej i słynie z plantacji pieprzu, produkcji sosu rybnego  i hodowli pereł.  Była to kiedyś senna wyspa żyjącą swoim życiem i swoim tempem – do czasu. W trakcie wojny domowej założono tu największy obóz jeniecki południowego Wietnamu.

Read More

Share This:

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén